المعكرونة غذاء أساسي متعدد الاستخدامات ، مصنوع من دقيق القمح أو البيض أو أي مكونات أخرى يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم ، وهناك أنواع لا حصر لها من المعكرونة ، تتراوح من السباغيتي والمعكرونة إلى الرامين والأودون.يمكن استخدام المعكرونة كمقبلات أو طبق جانبي وهي سهلة التحضير.يمكن طهيها في مجموعة متنوعة من الصلصات أو قليها أو تقليبها في السلطة لإضفاء نكهة وقوام إضافي.